propiedades de la quinoa

Batido de quinoa y frutas contra el colesterol

La quinoa no solamente es un gran alimento, dadas sus propiedades nutricionales. También es bueno contra el colesterol, ya que contiene buenas cantidades de fibra. Es común consumirla en recetas de toda clase, sobre todo saladas. Pero, ¿no te animas a probarla en un rico batido en donde se combina con frutas? Puede ser una gran bebida para tus desayunos. Continúa…


Qué semilla aporta más Omega 3

semillas de linaza

Diferencias entre semillas de linaza y de Chia

Hola, he visto que las semillas de Chia contienen omega 3 y por eso ayuda a bajar el colesterol y trigliceridos, pero también he leido lo mismo sobre las semillas de linaza. Quisiera saber las diferencias entre las dos y si alguna es más efectiva que la otra. Gracias
Enviada por Sayuri

Hola Sayuri: Si deseas aprovechar las propiedades del omega 3 de las semillas para reducir el colesterol y los triglicéridos en forma natural, es importante que conzcas qué semilla aporta más omega 3 y cuál es el contenido de este ácido graso en las principales semillas, tales como la chía o la linaza. Continúa…


Ensalada de garbanzos contra el colesterol

Comer sano es una de las mejores maneras de mantener el colesterol a raya. Y cuantos más vegetales incluyas en tu dieta, pues mucho mejor. Una rica ensalada de garbanzos, muy completa y con ingredientes de toda clase, es una buena forma de tener nutrientes de toda clase en un solo plato. Perfecta para aquellos que padecen de hipercolesterolemia y la quieren combatir alimentándose saludablemente. Continúa…


Pastel de quinoa y calabaza contra el colesterol

QuinoaYa ni hace falta alabar las geniales propiedades que tiene ese superalimento llamado quinoa. No sólo es altamente proteico, convirtiéndose en una opción perfecta para incorporar esos nutrientes tan necesarios, sino que además es muy buena contra el colesterol. Opciones para incluirla en diferentes preparados hay a montones. Este pastel de quinoa y calabaza puede ser una genial alternativa. Continúa…


Quinoa con vegetales contra el colesterol

La quinoa, ese superalimento que cuenta con tantos nutrientes en su haber, también puede ser empleada para combatir el colesterol con sus fibras solubles. Lo bueno es que puede ser empleada fácilmente en recetas de toda clase, como si fuera arroz o algún tipo de pasta. Esta, donde se combina con vegetales salteados en salsa de soya y algunos otros ingredientes más, es deliciosa e ideal para combatir la hipercolesterolemia comiendo sanamente. Continúa…


Leche de quinoa con chocolate contra el colesterol alto

La quinoa es un ingrediente maravilloso, ya que aporta muchas proteínas y nutrientes, hasta el punto de ser considerado un super alimento. Lo bueno es que aquellos que sufren de colesterol alto pueden beneficiarse (y mucho) con sus propiedades. Tan sólo basta con incorporarla habitualmente a la alimentación. Una buena manera es preparando una sabrosa leche con chocolate, totalmente natural y saludable. Continúa…


Hamburguesas de quinoa contra el colesterol

Unas hamburguesas son siempre un plato sencillo, rápido y que puede satisfacer las ganas de comer algo rico y con muchos nutrientes. Obviamente, siempre y cuando se hable de propuestas aptas para aquellos que sufren de colesterol alto. Estas hamburguesas de quinoa no sólo son más que recomendables para quienes tienen hipercolesterolemia, sino que además aportarán proteínas y todos los beneficios de este «super alimento» incaico. Continúa…


Ensalada de chía y quinoa para la dieta anticolesterol

Ya seguramente debes conocer los inmensos beneficios que tienen las semillas de chía contra el colesterol. También quizás conozcas los de la quinoa. ¿Y qué tal si se juntan en una gratificante y fresca ensalada casera, perfecta para combatir la hipercolesterolemia y comer sanamente? Pues si eso es lo que andas buscando, esta receta te vendrá como anillo al dedo. Continúa…


Ensalada de quinoa para el colesterol

La quinoa, ese superalimento que los incas nos han legado, es una magnífica opción para luchar contra el colesterol, dado su contenido de fibras solubles, su capacidad proteínica (ideal para reemplazar carnes) y otros beneficios más. Incorporarla en tu dieta a través de, por ejemplo, una ensalada no es para nada una mala idea. Continúa…


Risotto de quinoa contra el colesterol

La quinoa o quinua se ha convertido en un cereal muy valorado en estos últimos tiempos. Este tradicional alimento incaico está teniendo un importante revival en el mundo entero, donde cada vez más gente opta por consumirlo en lugar de arroz u otros productos similares. Este pseudocereal puede ser tomado de diversas formas, ayudando a luchar contra la hipercolesterolemia y aportando ácidos grasos de calidad. Sin duda alguna, el risotto de quinoa es una de las mejores alternativas a la hora de preparar un interesante platillo. Continúa…


Tortilla de hinojo y quinoa contra el colesterol

La quinoa es un excelente pseudocereal para todos aquellos que padecen del colesterol alto. Dos son las razones fundamentales para incorporar a la dieta contra la hipercolesterolemia a este fruto incaico: su alto contenido de ácidos grasos de calidad y su buen porcentaje de fibras solubles. Resumiendo: un auténtico aliado a la hora de luchar contra este problema. Además, fácilmente incorporable a una preparación interesante como esta tortilla de quinoa e hinojo. Continúa…


Sopa de verduras y quinoa contra el colesterol

Muchas personas tienen una concepción de los remedios caseros como algo que va desligado de la alimentación que llevamos todos los días. Pero, contrariamente, la mejor manera de combatir algunos males es precisamente a través de lo que ingresa por nuestra boca en las comidas habituales. Así es como una sopa de quinoa y verduras puede ser no solamente un plato delicioso y nutritivo, sino también un excelente aliado para luchar contra el colesterol alto. No tendrás más que seguir la receta para poder hacerla en tu propio hogar. Continúa…