Pan, galletas y postres

El bizcocho, también conocido como bizcochuelo, torta, pastel, tarta y muchas otras acepciones más, es un clásico en cualquier gastronomía y es algo que siempre nos gusta comer. Las personas que padecen de colesterol alto se ven algo limitadas en ese sentido, ya que la presencia de huevo y mantequilla obviamente atenta contra quienes sufren de hipercolesterolemia. Sin embargo, existe una interesante alternativa para que puedan prepararlo sin ningún tipo de problemas. Continúa…

Diversos estudios avalan que el chocolate negro, consumido en forma moderada es un aliado de la salud cardiovascular. Por ello es posible incorporarlo a la dieta y comer de vez en cuando una preparación sabrosa que permita reducir y controlar la hipercolesterolemia. En la presente nota te brindaré una receta de brownies de chocolate reducidos en grasas. Un postre ideal para los niños y no tan niños. Continúa…

Cuando necesitas bajar el colesterol y piensas en todo lo que no puedes comer, crees que tu dieta será aburrida y desabrida, pero no tiene por que ser así. En esta nota te brindaré una receta de panecillos de soja, una preparación de pan casero fácil de preparar y lo mejor de todo 0% colesterol. Si te agrada la soya puedes incluir esta receta dentro de tu dieta para bajar el colesterol, verás que no te arrepentirás. Continúa…

Las frutas y la gelatina integran indudablemente un combo perfecto para generar sabrosos postres para la dieta contra la hipercolesterolemia. Es que no aportarán nada malo y, por el contrario, te ofrecerán propiedades geniales para eliminar colesterol de tu cuerpo, a través de sus fibras. Así es como puedes preparar un postre ligero, rico y fresco, ideal para el calor. Continúa…

Una de las preparaciones que gustan a los niños y adultos son los hot cakes. Si necesitas bajar tu colesterol y te apetece comerlos, es necesario adaptar la receta tradicional y convertirlos en hot cakes bajos en grasas. Además de reducir el contenido graso, puedes utilizar ingredientes como la avena que brinda propiedades que te ayudan a tratar tu hipercolesterolemia. Continúa…

Una forma de cocinar recetas sabrosas y aptas para hipercolesterolemia, es utilizando la creatividad y reemplazando ingredientes con propiedades para reducir el colesterol. Un buen ejemplo de este tipo de recetas, es la de este panqué integral de manzana. Esta preparación elaborada con harina integral y manzanas, además de ser sabrosa tiene como característica, ser baja en grasas. Continúa…

Cuando una persona sufre de hipercolesterolemia, puede elaborar productos en forma casera, que estén formados por ingredientes que ayuden a bajar el colesterol. Un buen ejemplo son las barras de granola bajas en grasas, las cuales son aptas incluso para tratar otro tipo de dislipemias. Continúa…

Existen algunos ingredientes que resultan maravillosamente bien, para combatir el colesterol alto. ¿Y qué mejor manera de consumirlos que en una receta bien sabrosa? Estimular el paladar y además, colaborar con la buena salud es algo que no siempre puede hacerse conjuntamente. Pero en este caso sí. Te proponemos una exquisita pasta untable de manzana y avena, perfecta para quienes padecen de hipercolesterolemia. Continúa…

A que niño no le gustan los dulces y como decirles que no, sobre todo cuando sufren de hipertrigliceridemia. Para evitar los caprichos del niño y el sentimiento de culpa de los padres, te diré cómo preparar dulces de gelatina para niños con triglicéridos altos. Estas chucherías tienen la característica de ser bajas en azúcar. Continúa…

Tanto el higo como las frutas secas son alimentos indicados en una dieta para bajar el colesterol. Estos alimentos contienen principios nutritivos que permiten lograr este objetivo de forma natural. Si te apetecen las frutas secas y el higo, no lo dudes, prepara esta sabrosa receta de pan dulce anti colesterol. Continúa…

El ciruelo es un fruto ideal para ser incorporado a una dieta para tratar dislipemias, debido a los principios activos que contiene. Este se puede consumir de diversas formas, una de ella es a través del clásico dulce o mermelada de ciruela, receta que es posible adaptar para reducir tanto el colesterol como los triglicéridos en sangre. Continúa…

Se acercan las pascuas y aquellos que padezcan de hipercolesterolemia deberán cuidar su alimentación. Por ello, en esta nota te brindaré una receta de pascuas baja en grasas y rica en fibra, la cual podrás compartir con tus seres queridos sin descuidar tu salud y tu colesterol. Continúa…

Incorporar fibra a una dieta para reducir colesterol es una indicación básica. La fibra es un nutriente indispensable en toda aquella persona que desee una mejor calidad de vida. Por ello, si te interesa comer sano y prevenir ciertas enfermedades, te brindaré información sobre cómo preparar panqueques de centeno bajos en grasa.  Esta receta no sólo te permitirá reducir el colesterol, sino también comer una comida sabrosa. Continúa…

Si sufres de hipercolesterolemia y quieres comer algo sabroso no te reprimas, transforma ciertas recetas tradicionales en preparaciones dietéticas que te permitan degustar por ejemplo una sabrosa receta de tarta de queso y cerezas y además, reducir el colesterol LDL o malo. Si te gusta lo dulce, te invito a que pruebes una chessecake de cerezas baja en grasas. Continúa…

Si tienes el colesterol alto, ¿es necesario privarse de todas las preparaciones que tanto gustan? La respuesta es NO. Lo importante cuando hay que afrontar una patología como la hipercolesterolemia es, combinar los alimentos que ayuden a bajar el colesterol y realizar preparaciones que suplanten a las recetas tradicionales. Por ejemplo es posible elaborar una receta de pizza a base de harina integral, la cual puede incluirse dentro de una dieta anticolesterol. Continúa…

La granola es una mezcla de alimentos que se caracterizan por tener en forma individual propiedades para mejorar la salud y para tratar la hipercolesterolemia. Si estos alimentos se mezclan, sus propiedades se potencian de manera que benefician aún más la reducción de colesterol. Para poder disfrutar de las virtudes de la granola, puedes aprender a prepararla con esta receta casera. Continúa…

A través de preparaciones que contengan alimentos con determinadas propiedades y beneficios, es posible aumentar el colesterol bueno y reducir el colesterol malo. Un claro ejemplo de esto, es la receta de budín de papaya y maca contra la hipercolesterolemia, una preparación fácil y sabrosa para ayudar a aumentar el colesterol bueno o HDL. Continúa…

La manzana es una fruta que gracias a los principios nutritivos que la componen, resulta ideal para ser incluída tanto en una dieta para diabéticos, como para quienes necesitan bajar el colesterol. Esta receta de manzanas merengadas para diabéticos con colesterol te permitirá variar tu menú, teniendo en cuenta las recomendaciones dietéticas para diabetes e hipercolesterolemia. Continúa…

A quien no le gusta comer algo dulce, aún sabiendo que posee el colesterol alto. Para ello si te gustan los postres y las salsas dulces, te diré como preparar una receta de crema baja en grasas para preparaciones dulces. Esta preparación dietética no sólo te ayudará a tratar el colesterol alto, sino también te permitirá comer algo sabroso y saludable. No te la pierdas, es muy fácil y rápida de preparar. Continúa…

En el tratamiento de determinadas patologías, la cocina cumple un rol muy importante, ya que a través de diferentes recetas, se pueden tratar alteraciones del organismo como por ejemplo, altas concentraciones de colesterol en sangre. Tal es el caso del pan con semillas de chía contra la hipercolesterolemia. Sustituir el consumo del pan común por esta receta de pan con chía, puede ayudar a bajar el colesterol, de una forma natural y efectiva. Continúa…